Kookboek voor Oostoogst

Binnenkort verschijnt het kookboek “Koken uit de Kas”! Dit kookboek is gemaakt door Karin van Rijn. Als vrijwilliger van de Voedselbank is zij vaak te vinden bij de winkelinzamelingen. Dit kookboek is speciaal gemaakt voor OostOogst Aalsmeer! De opbrengst gaat naar de “Voedselbankkas” van OostOogst en zo indirect naar de Voedselbank Aalsmeer. Vrijwilligers die wekelijks de groenten helpen oogsten voor de voedselbankpakketten kunnen heel goed kruiwagens, trappen en ander werkmateriaal gebruiken! De kantine is aan een opknapbeurt toe en daarnaast is het ook voor de aanschaf van zaden.
De meer dan 70 recepten in Koken uit de Kas zijn geïnspireerd op de biologische seizoensgroenten van OostOogst. OostOogst kweekt pastinaak, venkel, cavalo nero (palmkool), snijbiet, chioggia en rode bieten, rabarber en bonen. En ook tomaat, bloemkool en broccoli. Hun groenten staan in de hoofdrol. Hoe je deze bereidt vind je in dit kookboek!
Het kookboek bevat ook recepten van Restaurant Oh!, SoepAalsmeer en de Eetlokaal! Zij hebben speciaal voor dit goede doel hun recepten gedoneerd!

Vanaf begin november is het kookboek te koop bij:

♦ Annemieke’s Kramerie, Machineweg 3, Aalsmeer
♦ Boekhuis Aalsmeer, Zijdstraat 12, Aalsmeer
♦ Restaurant Oh! Ophelialaan 102, Aalsmeer
♦ SoepAalsmeer, Oosteinderweg 369, Aalsmeer
♦ OostOogst, Aalsmeerderweg 265, Aalsmeer
Verkoopprijs: €17,50

Kijk voor de actuele informatie op de website van OostOogst: www.oostoogst.nl of mail
naar Karin van Rijn: kokenuitdekas@gmail.com

Als Voedselbank zijn we erg trots op dit initiatief. Vrijdag 20 oktober is de officiële perspresentatie bij OostOogst, Aalsmeerderweg 265. Alle vrijwilligers van de Voedselbank zijn daar welkom. Inloop vanaf 15.30 uur. Presentatie 16.00 uur. Graag op de fiets komen en je eerst aanmelden bij karinvrijn@gmail.com.

Winkelinzameling Voedselbank bij AH Alders een feestje!

Afgelopen vrijdag en zaterdag hield de Voedselbank een inzameling bij AH Alders in Kudelstaart.
Voor de vrijwilligers verliep de inzameling heel succesvol en gezellig. Het leek wel een feestje, met als dankbaar middelpunt de klanten van de Voedselbank.
Op vrijdagmiddag/avond werden al ruim 13 kratten bij elkaar gebracht en op zaterdag zat vanaf half 9 de vaart er flink in. Bij de meeste winkels is er af en toe een dipje in het aantal klanten, maar dat was bij AH Alders eigenlijk niet merkbaar. Gestadig groeide het aantal stampvolle en superzware kratten, zodat de chauffeur flink wat ritten moest maken.
Ook de collectebus werd niet vergeten en de Voedselbank mocht een doos voor statiegeldbonnen bij het flessenapparaat ophangen. Van de opbrengst werden zaterdag na afloop veel extra boodschappen gedaan. Verder gaf winkeleigenaar Andre Alders als extra nog dozen vol met vuilniszakken, bruine bonen en 18 moestuintjes voor de kinderen. Verder waren en nog een stel zeer vriendelijke dorpsgenoten die wat kastjes hadden opgeruimd en daarvan de opbrengst kwamen brengen. Dat had de Voedselbank niet eerder zo meegemaakt, maar dit was natuurlijk prima.
Een groepje kinderen hadden een spel gedaan met het ruilen van houdbare etenswaren, waarvan het resultaat ook bij de Voedselbankbalie terechtkwam. Mooi om te zien dat ook de jeugd zich betrokken voelt. Ook kwam een alleraardigste dozen met potten kersenjam kwam brengen.

Kortom, heel Kudelstaart was actief en toonde betrokkenheid.
De opbrengst mocht er wezen en wat stiekem een beetje gehoopt was, werd werkelijkheid: een nieuw record van 80 kratten!
De Voedselbank bedankt iedereen voor hun fantastische hulp en bijdrage.

OpbrengstAHapril2016

Voedselhulp voor inwoners van Gemeente Aalsmeer